Les conséquences de la carence en iode sur l’organisme sont connus
depuis longtemps : goitre endémique, retard intellectuel chez l’enfant
Classification des goitres selon l’OMS
Conséquences biologiques des déficits en iode
Pendant la grossesse
Chez l’enfant
Chez l’adulte
L’iodation de groupes de populations a été réalisée avec succès dans
certaines zones ou pays
Un travail en partenariat a permis de proposer une solution
intéressante, aisément applicable et probablement peu coûteuse
L’idée forte en est que l’apport d’iode se fera au mieux grâce à
l’eau.
Pourquoi l’eau ?
Ce système a été expérimenté dans trois villages du Mali,
sur 2 645 personnes, le taux de goitres est passé de 60,9 à 44,4 % et
il a été constaté une diminution par deux du risque de retard
psychomoteur.
En Malaisie, outre la réduction des goitres, on a constaté la
supériorité du système de iodation par l’eau sur l’apport d’iode par
le sel ou l’huile iodée.
Chirurgie
